Flan de poire au pain d'épices

Name: Flan de poire au pain d'épices
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 85 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 4 tranche(s) Pain d'épices; 1 sachet(s) Flan instantané non sucré en poudre; 1 gousse(s) Vanille (extrait, gousse) quelques; 500 ml Lait écrémé; 2 CS Edulcorant; 3 pièce(s) Poire

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

1 h 25 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

10 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Un dessert original et savoureux...

Ingrédients

Pain d'épices

4 tranche(s)

Flan instantané non sucré en poudre

1 sachet(s)

Vanille (extrait, gousse)

1 gousse(s), quelques

Lait écrémé

500 ml

Edulcorant

2 CS

Poire

3 pièce(s)

Instructions

1. Émietter le pain d'épices dans un plat creux. Verser le sachet de flan dans une casserole. Incorporer le lait et mélanger. Faire chauffer et suivre les indications portées sur le sachet pour préparer le flan. Ajouter l'édulcorant en fin de cuisson.
2. Verser cet appareil sur le pain d'épices. Éplucher les poires et les couper en quartiers. Les épépiner et les ranger sur le flan. Laisser refroidir à température ambiante puis placer une heure au frais avant de servir.

Notes

Pourquoi pas... Saupoudrer le flan avec 2 sachets de sucre vanillé (à comptabiliser) et faire caraméliser quelques instants sous le gril du four. Remplacer les poires fraîches par des poires en conserve au sirop léger (à comptabiliser).

Flan de poire au pain d'épices

Ingrédients

Instructions

Notes

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