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Photo de/du Fajitas au boeuf grillé par WW

Fajitas au boeuf grillé

6
Points®
Durée totale
30 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Facile et rapide à cuisiner, le bœuf grillé se marie parfaitement avec les oignons et la sauce salsa. Essayez sans plus attendre !

Ingrédients

Oignon

2 pièce(s), moyens, type Vidalia

Courge

2 portion (poing), jaunes de taille moyenne, coupée dans le sens de la longueur

Huile de tournesol

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Bavette de boeuf

230 g

Cuisine mexicaine Sauce chili

8 CS

Tortilla souple de maïs, sans gluten

4 pièce(s)

Instructions

  1. Faire préchauffer le grill ou une poêle grill. Lorsque la poêle est chaude, faire griller les oignons jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 5 minutes. Enduire les morceaux de courge de matière grasse à l’aide du spray cuisine, les saler et les faire griller 3 à 5 minutes.
  2. Saler et poivrer la viande des deux côtés. La faire griller 3 à 6 minutes. Retirer du feu et la couper en tranches.
  3. Pour assembler les fajitas, mettre 2CS de sauce salsa sur chaque tortilla, ¼ des oignons puis la courge et la viande. Rouler et servir.

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