Clafoutis ensoleillé
6
Points®
Temps total: 50 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 35 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Un rayon de soleil sur vos tables d'été...
Ingrédients
Pêche
6 pièce(s), gros
Parfums alimentaires, non sucrés
6 cc, (fleur d'oranger)
Miel
4 cc, (miel de lavande)
Fécule de maïs
4 CS
Edulcorant (sans précision)
10 g, (de cuisson en poudre)
Œuf de poule entier
2 œuf(s), moyen
Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%
13 CS, (200 ml)
Lait écrémé
200 ml
Citron jaune
1 pièce(s), (jus d'un citron)
Instructions
1
1.Préchauffer le four à 200°C (th.7). Éplucher les pêches, les dénoyauter, les couper en lamelles puis les faire macérer avec l'arôme fleur d'oranger, le miel et le jus de citron. Dans un saladier, mélanger la maïzena et l'édulcorant. Ajouter les oeufs, la crème et le lait. Bien mélanger le tout jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
2
2.Choisir un moule à tarte à revêtement antiadhésif, répartir les pêches et leur jus dans le fond et verser la pâte par-dessus. Enfourner pour environ 35 à 40 minutes de cuisson. Déguster tiède ou froid.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.