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Photo de/du Beignets de légumes et sauce soja par WW

Beignets de légumes et sauce soja

14
PersoPoints™ par part
Durée totale
40 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
6
Difficulté
Modéré
Ces beignets feront sensation à l’apéritif. Cuits et dorés au four, ils sont croustillants et se marient parfaitement à la sauce soja.

Ingrédients

Huile de tournesol

1 cc

Chou

1½ portion (poing)

Carotte

1 pièce(s)

Tofu ferme

100 g

Ail

2 gousse(s)

Echalote

2 pièce(s)

Auchan Ravioli chinois avec sauce aigre douce

24 pièce(s)

Sauce soja salée

8 CS

Huile de sésame

1 cc

Instructions

  1. Préchauffer le four th. 200°C. Enduire un large plat de matière grasse.
  2. Préchauffer une grande poêle antiadhésive sur feu vif. Enduire de matière grasse. Ajouter le chou, la carotte, le tofu, l’ail et l’échalote. Faire cuire, 3 à 5 minutes, tout en remuant. Retirer du feu et ajouter 2 CS de sauce soja. Assaisonner en sel et en poivre. Réserver.
  3. Mettre les raviolis chinois sur une surface plane. Disposer la préparation à l’aide d’une cuillère au centre de chaque ravioli. Humecter les bords de la pâte avec les doigts puis refermer les beignets en formant un triangle. Les mettre ensuite sur une plaque de cuisson et ajouter légèrement de la matière grasse à l’aide spray cuisine.
  4. Faire cuire au four pendant 15 minutes jusqu’à ce que les beignets soient dorés.
  5. Pendant ce temps, mélanger la sauce soja restante, les échalotes et l’huile de sésame dans un petit récipient. Bien mélanger et servir.

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