Sandwich nordique

Etaler le fromage frais sur le pain de mie. Placer au dessus le concombre en rondelles et le saumon fumé, et assaisonner d'une pincée de poivre aux 5 baies. Déguster accompagné d'une salade assaisonnée d'une vinaigrette maison réalisée avec l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Terminer le repas par une banane.