Rosbif & purée de potiron

Salade d'endive au roquefort:1 endive détaillée en lanières, 10 g de roquefort émietté, 1 cc de vinaigrette (2 cc si allégée).Purée de potiron:Préparer une purée de avec les pommes de terre, la potiron et la crème fraîche.