Photo de/du Risotto jambon poireaux par WW

Risotto jambon poireaux

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Unité(s) SmartPoint par part

Ingrédients du menu

Riz blanc cru

60 g

Huile d'olive

1 cc

Vin blanc flambé ou cuit

20 ml

Poireau

150 g, coupé en rondelles

Jambon blanc dégraissé, découenné

100 g, en dés

Yaourt brassé nature 0%

1 pot(s)

Pomme

1 pièce(s), ou autre fruit de saison

Notes

Verser le riz dans une poêle avec 1 cc d'huile. Laisser cuire jusqu’à ce qu’il soit translucide. Ajouter le poireau en rondelles puis le vin blanc, petit à petit, puis les dés de jambon. Saler, poivrer et laisser mijoter quelques minutes. En dessert, prendre un yaourt brassé nature 0 % avec une pomme ou un autre fruit de saison.