Photo de/du Risotto aux champignons et noix  par WW

Risotto aux champignons et noix

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Unité(s) SmartPoint par part

Ingrédients du menu

Bouquet garni

1 bouquet(s)

Oignon

½ pièce(s)

Huile d'olive

1 cc

Riz blanc cru

60 g

Champignons de Paris

150 g

Parmesan râpé

30 g

Noix sèche

10 g

Poire

1 pièce(s), ou autre fruit de saison

Notes

Faire revenir l’oignon émincé dans l’huile.Ajouter 60 g de riz cru. Cuire à l’eau avec un bouquet garni jusqu’à cuisson complète du riz. Ajouter les champignonscoupés en lamelles, le parmesan et les noix.Finir avec une poire ou un autre fruit de saison.