Moules frites, tartelette aux fruits exotiques (LP)

Faire cuir les moules dans une grande cocotte avec les oignons émincés et du vin blanc, jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent. Pendant ce temps, coupez les pommes de terre en bâtonnets de frites, les mélanger avec l'huile puis les faire cuire au four jusqu'à ce que les frites croustillent. Servir accompagné d'une salade verte assaisonnée. Terminez votre repas par une tartelette aux fruits exotiques.