Filet de julienne, carottes, navets et tomate

Émincer l'échalote. Mélanger avec les pois chiches et la vinaigrette. Dans une papillote mettre le filet de julienne une carotte émincée et 1/2 navet émincé, saler, poivrer et ajouter 1 CS d'eau. Mettre au four à 180°C pendant 2 mn. Dans une casserole chauffer une boîte de concassé de tomate pour servir de sauce. Terminer votre repas par un yaourt 0% nature.