Escalope de dinde, poêlée de légumes et bavarois

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Unité(s) SmartPoint par part

Ingrédients du menu

Escalope ou filet de dinde

120 g

Carotte

150 g, précuite à la vapeur

Oignon

1 pièce(s)

Patate douce

120 g, précuite à la vapeur

Huile d'olive

1 cc

Thym

1 cc

Bavarois aux framboises

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Notes

Dans une poêle anti-adhésive, faire griller une escalope de dinde. Accompagner la d’une poêlée de carottes, oignons et patate douce, précuits à la vapeur, puis revenue avec 1 cc d’huile et du thym. Terminez votre repas par un Bavarois aux framboises dont vous retrouverez le détail de la préparation dans la fiche recette.