Œufs brouillés à la tomate et riz, fromage blanc

8
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Ingrédients du menu

Œuf de poule entier

2 œuf(s)

Tomate rouge

1 portion (poing)

Oignon

½ pièce(s)

Huile d'olive

1 cc

Vin blanc, flambé ou cuit

1 CS

Curry, en poudre

½ cc

Riz blanc, cuit

150 g

Fromage blanc, nature, 0% MG

1 pot(s)

Notes

Faire revenir dans une poêle les tomates, 1/2 oignon avec 1 cc d'huile d'olive et 1 CS de vin blanc. Ajouter 1/2 cc de curry en poudre. Ajouter 2 œufs moyens et les brouiler. Accompagner de 150 g de riz cuit et terminer votre repas par un fromage blanc 0% nature.