Tortilla tomates/pommes de terre

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Unité(s) SmartPoint par part

Ingrédients du menu

Pomme de terre

100 g

Tomate

2 pièce(s)

Ail

1 gousse(s)

Huile de colza

1 cc, huile d'olive

Œuf de poule entier

2 œuf(s)

Sel

1 pincée(s), , poivre

Herbes aromatiques (fraîches, surgelées)

1 cc, origan

Epices

1 cc, paprika

Yaourt nature classique

1 pot(s)

Notes

Couper en rondelles 2 petites pommes de terre cuites et les tomates. Dans une petite poêle, faire revenir l'ail haché dans l'huile d'olive. Tapisser le fond de la poêle avec la moitié des tomates. Répartir les tranches de pommes de terre par-dessus.Terminer par le restant des tomates. Battre 2 œufs avec du sel, du poivre, de l'origan et du paprika. Verser dans la poêle.Laisser mijoter à feu doux environ 20 minutes. Retourner la tortilla et cuire l'autre face environ 10 minutes.

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