Tomates farcies au vert et mozzarella

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Unité(s) SmartPoint par part

Ingrédients du menu

Huile de colza

1 cc

Epinard

150 g, frais

Oignon

1 pièce(s)

Ail

1 gousse(s)

Sel

1 pincée(s), , poivre

Epices

1 cc, noix de muscade

Tomate

2 pièce(s)

Mozzarella

40 g

Pomme de terre

200 g

Orange

1 pièce(s)

Notes

Faire chauffer 1 cc d'huile dans une poêle. Ajouter les épinards frais (ou 80 g surgelés/décongelés), l'oignon et la gousse d'ail émincés, sel, poivre et noix de muscade. Evider les tomates et ajouter la chair à la préparation. Détailler en dés la mozzarella et ajouter au mélange. Farcir les tomates, les envelopper dans du papier aluminium et les passer au gril environ 15 minutes.

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