Sole et tomates provençales

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Unité(s) SmartPoint par part

Ingrédients du menu

Sole

1 filet(s), ou 1 filet d'églefin poêlé

Huile d'olive

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Citron

1 pièce(s)

Riz blanc cuit

4 CS

Tomate

1 pièce(s)

Ail

1 gousse(s)

Persil

1 cc, hachés

Vin 10 à 13° (blanc, rouge ou rosé)

1 verre(s)

Sorbet (tous parfums)

1 boule(s)

Notes

Tomates provençales : Couper les tomates en 2, les parsemer d'ail et de persil hachés. Saler, poivrer et passer au four.

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