Saucisse de volaille et chou braisé

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Ingrédients du menu

Saucisse de volaille

1 saucisse(s)

Chou

1 portion (poing)

Huile de colza

1 cc

Pain

1 pain(s)

Mangue

1 pièce(s)

Sorbet (tous parfums)

1 pièce(s)

Notes

Papillote de fruits:1/4 de mangue, 1 morceau d'ananas, 1/2 kiwi, 1 cc de sucre, 1/4 de gousse de vanille ouverte. 5 à 7 minutes à four chaud th.7 (220°C).