Riz en paëlla

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Unité(s) SmartPoint par part

Ingrédients du menu

Calamar

140 g, encornets ou cocktail de fruits de mer surgelés

Oignon

1 pièce(s), émincé

Tomate

1 pièce(s)

Poivron

½ pièce(s)

Huile de colza

2 cc, huile d'olive

Riz blanc cru

45 g

Epices

1 cc, safran

Epices

1 cc, épices spéciales pour paëlla

Pastèque

1 tranche(s)

Notes

Dans une poêle, faire revenir les encornets ou le cocktail de fruits de mer, l'oignon, la tomate et le poivron coupés en lamelles dans l'huile. Ajouter le riz. Saupoudrer d'un peu de safran et d'épices pour paëlla. Mouiller avec 1 verre d'eau, saler. Cuire avec 15 à 20 minutes. Ajouter de l'eau si nécessaire en cours de cuisson.

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