Poêlée exotique aux légumes et poulet

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Unité(s) SmartPoint par part

Ingrédients du menu

Bouquet garni

1 bouquet(s)

Echalote

1 pièce(s)

Ail

1 gousse(s)

Gingembre frais

1 morceau(x)

Huile de colza

1 cc

Escalope, filet ou aiguillette de poulet

1 filet(s)

Carotte

2 pièce(s)

Ananas

65 g, 2 tranches d'ananas

Pousse de bambou

100 g

Pois gourmand (ou pois mangetout)

100 g

Sauce soja salée

1 CS

Miel

1 cc

Poivre

1 pincée(s)

Pâtes cuites

100 g, spaghetti cuits

Flan vanille nappé de caramel

1 pot(s)

Notes

Emincer l'échalote, la gousse d'ail et le gingembre. Faire sauter dans l'huile avec le filet de poulet détaillé en lanières. Ajouter les carottes et l'ananas (frais ou conserve au jus d'ananas) coupés en dés, les pousses de bambou et les pois mange-tout ainsi que le bouquet garni. Assaisonner avec de la sauce soja, le miel et du poivre.

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