Poêlée de tomates aux oeufs

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Unité(s) SmartPoint par part

Ingrédients du menu

Tomate

2 pièce(s)

Ail

1 gousse(s), hachée

Persil

1 cc, haché

Huile d'olive

1 cc

Œuf de poule entier

2 œuf(s)

Pain

1 petit(s) pain(s), ou 4 CS de féculents cuits

Clémentine

2 pièce(s), ou autre fruit de saison

Notes

Poêler les tomates avec l'ail et le persil hachés dans 1 cc d'huile d'olive. Verser dessus les oeufs battus. Remuer jusqu'à ce que les oeufs soient cuits.

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