Omelette au poivron rouge

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Unité(s) SmartPoint par part

Ingrédients du menu

Vinaigrette

2 cc

Salade

1 pièce(s), Mesclum

Poivron

1 pièce(s), rouge

Œuf de poule entier

2 œuf(s)

Lait 1/2 écrémé

100 ml

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Pain complet

50 g

Banane

1 pièce(s)

Notes

Laver, égrainer et couper 1 poivron rouge en dés. Les faire revenir avec un peu d'eau.Battre 2 oeufs moyens en omelette. Ajouter le poivron, 100 ml de lait 1/2 écrémé, set et poivre.Mélanger et faire cuire.50 g de pain complet 1 banane ou autre fruit de saison

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