Méli-mélo jardinier

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Unité(s) SmartPoint par part

Ingrédients du menu

Pomme

1 pièce(s), en cubes

Radis

1 botte(s), 5 ou 6 en rondelles

Carotte

1 pièce(s), râpée

Salade

1 pièce(s), grosse poignée

Jambon blanc dégraissé, découenné

50 g, en dés

Huile de tournesol

1 cc

Jus de citron

1 cc

Persil

1 cc, haché

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Pain de campagne

1 tranche(s)

Cocktail de fruits de mer

1 portion(s), poêlé 5 min

Oignon

1 pièce(s), émincé

Curry

½ cc

Riz blanc cuit

4 CS

Yaourt 0% nature

1 pot(s)

Notes

Méli-mélo jardinier : Dans un saladier, couper 1 petite pomme en cubes, 5 à 6 radis en rondelles et râper 1 carotte. Ajouter 1 grosse poignée de salade et 50 g de dés de jambon dégraissé découenné. Préparer une sauce avec 1 cc d'huile, du jus de citron, persil haché, sel et poivre. Verser sur le méli-mélo et mélanger. Servir frais.

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