Gratin de pâtes aux légumes

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Unité(s) SmartPoint par part

Ingrédients du menu

Carotte

1 pièce(s), ou autre crudités

Huile de colza

1 cc, (ou 2 cc de vinaigrette allégée)

Côte filet de porc

60 g

Pâtes cuites

6 CS

Epinard

1 portion(s), en branches

Ail

1 gousse(s)

Coulis de tomate nature

3 CS

Gruyère râpé

1 cc, 1 cc rase

Mandarine

1 pièce(s), ou autre fruit de saison

Notes

Faire cuire des pâtes dans de l'eau bouillante salée. Cuire des épinards en branches surgelés dans une sauteuse avec une gousse d'ail hachée et un fond d'eau. Dans un petit plat à gratin recouvert d'une feuille de papier sulfurisé, déposer une couche de pâtes, les épinards puis une couche de pâtes. Répartir dessus 3 CS de sauce tomate nature et 1 cc rase de gruyère râpé. Faire gratiner au four (thermostat 6/180° C) pendant 15 à 20 min.

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