Gratin de pâtes aux brocolis

15
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Ingrédients du menu

Légumes

1 portion (poing), (poêlée asiatique)

Raisins secs

1 CS

Vinaigrette

2 cc

Persil, frais

1 cc

Jambon blanc dégraissé, découenné

1½ tranche(s)

Pâtes sèches aux oeufs, cuites

200 g

Gruyère, râpé

2 cc

Brocoli

1 bouquet(s)

Crème fraiche ou liquide allégée 15%

2 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Notes

Carottes râpées1 CS de raisins secs1 CS de vinaigrette légère, persil ciselé1,5 tranches de jambon blanc découenné dégraisséGRATIN DE PATES AUX BROCOLIS :Faire cuire des spaghettisCuire du brocoli à la vapeurDans un plat en verre, mettre les pâtes cuites, le brocoli, 2 cc de crème fraîche à 5%, sel, poivre, et 2 cc de gruyère râpéFaire gratiner 10 mn sous le gril du four.