Feuilles de chêne aux foies de volaille

9
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Ingrédients du menu

Foie de volaille

80 g

Huile d'olive

1 cc

Salade

1 portion (poing), de chêne

Vinaigrette

2 cc

Colin

120 g

Pomme de terre

100 g

Légumes

1 portion (poing), mélange de légumes

Fraise

100 g

Notes

Poêler 80 g de foies de volaille avec 1 cc de margarine.Mélanger à la salade. Assaisonner avec 1 CS de vinaigrette allégée.