Endive au jambon sauce béchamel
12
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Ingrédients du menu
Endive
1 pièce(s), (cuite à la vapeur ou à l'eau)
Jambon blanc dégraissé, découenné
1 tranche(s)
Cuisine française Sauce béchamel
3 CS
Gruyère, allégé en MG
15 g, râpé (1 CS)
Riz blanc, cuit
4 CS
Beurre doux
1 cc, (ou 2 cc de beurre à 41 %)
Pomme
½ pièce(s)
Orange
½ pièce(s)
Banane
1 pièce(s)