Choux de Bruxelles à la pomme

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Unité(s) SmartPoint par part

Ingrédients du menu

Huile d'olive

1 cc

Caille

1 pièce(s), arroser d'eau ou de vin blanc

Auchan Choux de Bruxelles

1 portion(s)

Pomme

1 pièce(s)

Fécule de maïs

1 CS

Jus de citron

1 cc

Yaourt nature classique

1 pot(s)

Pomme de terre

200 g

Notes

1 caille rôtie au four (arroser d'eau ou de vin blanc)CHOUX DE BRUXELLES A LA POMME :Eplucher, laver et faire cuire 300 g de choux de Bruxelles à l'eau bouillante. Dans une sauteuse faire dorer 1 pomme râpée ave 1 cc d'huile d'olive. Ajouter 1 CS de maïzena délayée dans du jus de citron. Mélanger, faire épaissir 2 mn puis ajouter les choux de Bruxelles.4 petites pommes de terre vapeur (200 g).1 yaourt nature, abricots ou autre fruit de saison

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