Photo de/du Bavette à l'échalote et sa purée automnale par WW

Bavette à l'échalote et sa purée automnale

11
11
5
Unité(s) SmartPoint par part

Ingrédients du menu

Bavette de boeuf

120 g

Huile de tournesol

1 cc

Echalote

1 pièce(s), hachée

Vinaigre

1 cc

Pomme de terre

250 g

Potiron

1 pièce(s), ou potimarron

Fromage blanc 0% nature

1 pot(s)

Prune

2 pièce(s), ou autre fruit de saison

Notes

Éplucher les pommes de terre. Les cuire dans une casserole d'eau froide avec le potimarron. Les écraser ensemble ou séparément pour réaliser une ou deux purées. Cuire la bavette dans une poêle avec l'huile, ajouter l'échalote hachée. Déglacer la poêle avec du vinaigre et de l'eau pour faire une sauce.Terminer avec le fromage blanc et des prunes.

Maigrissez en mangeant ce que vous aimez et accédez à près de 4000 recettes WW