Livre de recettes par Hélène Ségara

Mes recettes star

100% plaisir et bien être !

"Faire ce livre de recettes WW a été comme une évidence"

"Jusque-là, seuls mes amis connaissaient ma passion pour la cuisine. Mais avant d'être chanteuse, je suis une femme, une mère de famille dont l'éducation passe par la table et la découverte de bons aliments.
Avec ce livre, j'aimerais inviter les lecteurs à partager la richesse de la cuisine méditerranéenne."

"La cuisine : une transmission, un partage, un plaisir"

"La transmission a commencé avec ma grand-mère, qui m'a tout appris et se poursuit avec mon fils Raphael, qui m'a vue faire et concocte à son tour des plats pour ses amis. La cuisine c'est un plaisir qu'on partage en famille et entre amis. Le meilleur exemple des recettes héritées de ma grand-mère : mes petits farcis. J'ai adapté la recette façon WW : sans riz, avec du boeuf, des légumes et un oeuf pour lier ma farce."

"Je suis une mère de famille avant tout"

"Cuisiner c'est ma deuxième passion et c'est aussi ma manière de dire à mon mari, à mes enfants et à mes proches combien je les aime. Les repas de famille c'est sacré et c'est tous les jours ! Ils aiment par-dessus tout le gâteau au chocolat! En ce moment ils ont un faible pour le Banana Bread dont je vous confie la recette dans ce livre. Je l'ai revisitée (sans beurre!) à seulement 6 unités SmartPoints."

"Les ingrédients dont je ne pourrais me passer"

"Ail, oignon blanc, poivre, huile d'olive, tomate, briquette de crème allégée ou du yaourt à 0%, citron, fromage râpé, basilic.
Et dans mon congélateur, j'ai tout ce qu'il faut pour un repas improvisé !"

 

 

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