Alimentation

Fruits entiers ou mixés ?

La différence entre entier et mixé est très importante dans vos calculs d'unités SmartPoints. Découvrez pourquoi.

Très souvent, la même question revient sur Connect ou en Ateliers WW : pourquoi un fruit entier est à ZeroPoint alors qu’un verre de jus de fruits est l'équivalent de 4 unités SmartPoints ? Voici nos réponses.

Chez WW, les fruits et les légumes sont à ZeroPoint. Vous pouvez donc manger des légumes sans entamer vos SmartPoints journaliers. En revanche, pour les fruits, vous devez les comptabiliser s'ils sont mixés.
Pour simplifier, si c'est liquide, ça compte, et si ça ne l'est pas, ça ne compte pas. Donc les compotes (à l'exception des compotes sans sucre ajouté), jus de fruits frais et smoothies doivent être comptabilisés.

Exemples :

- 1 verre de jus de fruits (200 ml) = 4 unités SmartPoints
- 1 compote de pomme (100 g) = 3 unités SmartPoints
- 1 smoothie = de 2 à... pas mal* d'unités SmartPoints

*Pour le cas du smoothie, si vous ajoutez du lait, c’est autant d’unités SmartPoints à prendre en compte. Soyez vigilant puisque très rapidement, votre smoothie peut atteindre  10 ou 12 unités SmartPoints ! I

Et en fait, pour quelle raison comptent-ils ?

Parce que les études démontrent que les liquides n’entraînent pas le même sentiment de rassasiement que les aliments solides. Lorsque vous buvez quelque chose, par définition, vous ne mâchez pas, ce qui pourrait interférer avec les signaux entre l’estomac et le cerveau. Cela signifie que le jus que vous buvez ne vous apportera pas la même satiété entre les repas que les mêmes fruits que vous auriez mangés. Donc, soyez vigilant !