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Best of : coups de cœur des coachs

Voici notre nouveau livre de recettes : Best of : coups de cœur des coachs

Découvrez le palmarès des 70 recettes préférées des coachs Weight Watchers et leurs astuces. Un mélange d'incontournables, toujours plébiscités, auxquelles s’ajoutent les petites dernières. À l’affiche la mayonnaise au fromage blanc et la sauce vinaigrette Weight Watchers, le mafé, le fricot de chou, le marbré de poire au mascarpone et au spéculoos… et encore bien d’autres. Succès garanti avec ces recettes archi-testées (et archi-approuvées) !

Alors rendez-vous en atelier WW ou sur notre boutique en ligne pour découvrir Best of : coups de cœur des coachs. Bon appétit ! 

 

Et en exclusivité pour vous, une recette de notre livre.

Cake de la bohémienne


Préparation : 20 min Cuisson : 60 min Parts : 6

Ingrédients

  • 1 carotte
  • 1 poivron et demi (1 rouge + ½ vert)
  • 6 courgettes
  • 5 cc d’huile d’olive  
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 œufs
  • 1 cc de muscade
  • ½ citron
  • 1 yaourt nature 0 %  
  • 50 g de manchego (fromage de brebis à pâte dure) 
  • Sel, poivre

Préparation :

1 - Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Éplucher la carotte, éliminer les pédoncules et les graines des poivrons, laver les courgettes puis découper ces trois légumes en dés. Les faire cuire 15 min dans une poêle antiadhésive avec 1 cuillerée à café d’huile d’olive.

2 - Mélanger la farine avec la levure. Fouetter les œufs dans une terrine avec sel et poivre. Parfumer avec la muscade et 1 cuillerée à café de zeste de citron râpé. Incorporer le yaourt et le reste d’huile. Ajouter la farine, le fromage émietté et les légumes cuits. Verser dans un moule à cake antiadhésif. Faire cuire 45 min. Déguster chaud ou froid.

Le coup de coeur de Nathalie M 

Rapide et simple à préparer, gardez la base et variez les légumes en fonction des saisons, des restes et de vos envies. Le dimanche soir avec une bonne salade croquante, à emporter pour la pause du midi ou coupé en cubes pour l’apéritif, ce cake se décline au gré de vos envies.