Recettes de burgers : testez les hamburgers maison !

Célébrez sa Journée mondiale ce mardi 13 octobre avec ces délicieuses recettes.

Origine du burger


A l’occasion de la fête du hamburger (oui, elle existe !), nous avons ces recettes de burgers WW, histoire de vous donner des idées pour changer. Originaire de Hambourg et importé aux Etats-Unis au XIXème siècle, ce sandwich a fait son grand retour en Europe dans les années 60. Selon Gira Conseil, les Français consomment 1,2 milliard de hamburgers chaque année, soit près de 40 par seconde ! Cet expert en consommation alimentaire a conduit une étude en 2016 qui a révélé que 80% des restaurants de l’hexagone avec service à table en avait au moins un à la carte. C'est dire qu'il est rentré dans les habitudes, même au pays du sandwich jambon-beurre !


Un hamburger peut être sain et léger



Malgré son image de junkfood gras et calorique, le hamburger peut être tout à fait sain et même léger. Testez les burgers de dinde WW, en utilisant du pain complet pour plus de fibres et une escalope de dinde pour une viande moins grasse et riche en protéines. Remplacez le pain par de la tomate pour faire des tomatoburgers frais et légers. Vous n'êtes pas trop fan de viande ? Optez pour les burgers de maïs au thon, voyagez au bord de la Méditerranée avec le hamburger aux légumes grillés et halloumi, ou encore à l’aubergine et au houmous… Vous n’aurez pas de difficultés à les intégrer dans votre budget SmartPoint.