Weißwein-Orangen-Birnen mit Mousse au Chocolat

Name: Weißwein-Orangen-Birnen mit Mousse au Chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 105 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Stück, mittel Birnen, frisch; 100 ml Wein, Weißwein, trocken; 100 ml Saft, Apfelsaft; 1 Stück Orangen/Apfelsinen unbehandelt; 2 Stück Sternanis; 1 Packung(en), zubereitet WW Chocolate Mousse

SmartPoints Wert pro Portion

Gesamtzeit

1 Std. 45 min

Zubereitungsdauer

15 min

Garzeit

30 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Eine himmlisch schmeckende Kombination – deine Gäste werden begeistert sein!

Zutaten

Birnen, frisch

2 Stück, mittel

Wein, Weißwein, trocken

100 ml

Saft, Apfelsaft

100 ml

Orangen/Apfelsinen

1 Stück, unbehandelt

Sternanis

2 Stück

WW Chocolate Mousse

1 Packung(en), zubereitet

Anleitung

Für die Weißweinbirnen Birnen streifenförmig schälen. Für den Sud mit Weißwein und Apfelsaft in einem Topf aufkochen. 1/2 Orange in Scheiben schneiden, mit Sternanis zugeben und Birnen bei geringer Hitze ca. 30 Minuten darin ziehen lassen. Birnen aus dem Sud nehmen und abkühlen lassen.
Chocolate Mousse nach Packungsanweisung zubereiten und ca. 1 Stunde kalt stellen. Mousse zu Nocken formen und mit Weißweinbirnen servieren.

Weißwein-Orangen-Birnen mit Mousse au Chocolat

Zutaten

Anleitung

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