
Sauce Hollandaise
4
4
4
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
8
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein absoluter Klassiker und die perfekte Begleitung zu frischem Spargel. Schmeckt um Längen besser als die Fertigvariante!
Zutaten
Hühnerei, Eigelb
2 Stück
Wasser
2 EL
Butter
75 g, geschmolzen
Zitronensaft
2 TL
Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n), schwarz, frisch gemahlen