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Foto Pumpernickel mit Radieschenkäse von WW

Pumpernickel mit Radieschenkäse

6
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Schnell gemacht und lecker ob zum Frühstück oder Abendessen.

Zutaten

Radieschen

10 Stück

Kresse

1 Packung(en)

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

200 g

Honig

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Rucola/Rauke

40 g

Pumpernickel

2 Scheibe(n)

Anleitung

  1. Radieschen waschen und fein würfeln. Kresse vom Beet schneiden und einen Teil für die Garnitur beseitelegen. Frischkäse und Honig verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Die Hälfte der Radieschenwürfel und Kresse unter die Frischkäse-Honig-Creme heben. Rucola waschen und trocken schleudern. Pumpernickel mit Rucola belegen und Radieschenkäse daraufgeben. Mit restlichen Radieschenwürfeln und restlicher Kresse garniert servieren.

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