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Pfirsichcrumble mit weißer Schokolade

Pfirsichcrumble mit weißer Schokolade

8
Points®
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
6
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Du kannst den Crumble mit jedem beliebigen Obst zubereiten, z. B. Apfel oder Birne. Auch Obstkonserven ohne Zucker eignen sich gut.

Zutaten

Mehl, Weizenmehl

100 g

Haferflocken/Vollkornhaferflocken

4 EL, kernig

Halbfett Margarine, 39 % Fett

70 g

Brauner Zucker

50 g

Pfirsiche, frisch

400 g

Kuvertüre, Weiß

30 g

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Mehl, Haferflocken, Margarine und Zucker zu Streuseln verkneten. Pfirsiche waschen, halbieren, die Steine entfernen, Pfirsiche würfeln und in einer runden Auflaufform (20 x 30 cm) verteilen. Streusel darüberbröseln und im Backofen auf mittlerer Schiene 25–30 Minuten backen.
  2. Kuvertüre in einem warmen Wasserbad schmelzen und in Fäden auf dem Crumble verteilen. Pfirsichcrumble servieren.

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