Multifruchtsalat
6
Points®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Obstsalat aus Ihren Lieblingsfrüchten und Kokosraspeln dazu ein frischer Joghurt - perfekt für die Mittagspause.
Zutaten
Bananen
1 Stück, klein
Kiwis
1 Stück
Orangen/Apfelsinen
1 Stück, groß
Zitronensaft
1 EL
Kokosraspel
2 EL
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
250 g
Honig
1 TL
Anleitung
1
Obst schälen oder waschen, gegebenenfalls entkernen und in Stücke schneiden. Obststücke mischen und mit Zitronensaft beträufeln. Mit Kokosraspeln bestreuen und in einen gut schließenden Behälter füllen. Joghurt mit Honig verfeinern, separat verpacken und zum Obstsalat servieren. Obst nach Belieben variieren.
2
Tipp: Wenn Sie frische Ananas und Kiwi in den Obstsalat schneiden, sollten Sie Obst und Joghurt erst kurz vor dem Verzehr vermischen. Das im Obst enthaltene Enzym lässt den Joghurt schnell bitter schmecken.
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