Foto Lolli-Cupcakes von WW

Lolli-Cupcakes

4
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
1 Std. 30 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
1 Std.
Portion(en)
20
Schwierigkeitsgrad
Schwierig
Hier darf die Deko vernascht werden.

Zutaten

Biskuit-Obstboden/Wiener Boden, ohne Belag

250 g, dunkel

Vollmilchschokolade

1 Stückchen

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

100 g

Puderzucker

6 EL

Vanillearoma

3 Tropfen, Butter-Vanille

Wasser

2 TL

Zuckerdekor

2 EL

Anleitung

  1. Biskuitboden fein zerbröseln. Schokolade in der Mikrowelle schmelzen und etwas abkühlen lassen. Schokolade mit Frischkäse, 3 EL Puderzucker und Butter-Vanillearoma verrühren. Creme mit Biskuitbröseln zu einer geschmeidigen Masse verkneten.
  2. Masse zwischen Folie ca. 2 cm dick ausrollen. Mit einer Ausstechform 20 Blumen (ca. Ø 2,5 cm) ausstechen und im Kühlschrank ca. 1 Stunde kalt stellen. Blumen auf Lollistiele stecken. Restlichen Puderzucker mit Wasser verrühren und Lolli-Cupcakes mit Zuckerguss und Zuckerstreuseln garniert servieren.