Foto Lockerer Grießkuchen mit roten Früchten von WW

Lockerer Grießkuchen mit roten Früchten

4 - 5
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
3 Std. 25 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
8
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Beeren

400 g, rote

Weizengrieß, trocken

80 g

Mandeldrink/Mandelmilch

500 ml

Zucker

50 g

Eiweiß/Eiklar

2 Stück

Anleitung

  1. Früchte nach Belieben halbieren.
  2. Grieß mit Milch und Zucker verrühren. Auf dem Herd oder in der Mikrowelle aufquellen lassen. Wenn der Grieß auf gequollen ist, etwas abkühlen lassen. Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter den noch warmen Grieß heben. Die Mischung in die WW Kuchenform füllen und mit den Früchten belegen. Mindestens 3 Stunden kalt stellen.