Foto Krebsfleisch mit Cajun-Gemüse von WW

Krebsfleisch mit Cajun-Gemüse

PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Dieses Gericht überzeugt durch feurige Würze und wird bei Ihren Gästen klasse ankommen. Servieren Sie es einmal mit heißem Basmati Reis.

Zutaten

Olivenöl

2 TL

Paprika

1 Stück, grün, klein geschnitten

Zwiebel/n

3 Stück, mittelgroß, gehackt

Staudensellerie/Bleichsellerie

2 Stange(n), gehackt

Knoblauch

2 Zehe(n), gepresst

Flusskrebse

500 g, (Flusskrebsschwänze)

Cayennepfeffer

1 Prise(n)

Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n), schwarz, frisch gemahlen

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

2 Stück, gehackt

Petersilie

1 EL, gehackt, frisch

Anleitung

  1. Öl in einer großen Pfanne über mittlerer Hitze erhitzen. Paprika, Zwiebeln, Sellerie und Knoblauch darin 5 min. anbraten.
  2. Krebsfleisch, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer hinzugeben und verrühren. 5 min. braten, bis sich das Krebsfleisch hell-rosa gefärbt hat.
  3. Von der Hitze nehmen und Frühlingszwiebeln sowie Petersilie einrühren und sofort servieren.