Klassischer Glühwein leicht gemacht
6
Points®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 8 • Schwierigkeit: Einfach
Lust auf den Weihnachtsmarkt-Klassiker zuhause? Nichts einfacher als das. Aromatische Zutaten machen das Heißgetränk zu etwas ganz Besonderem.
Zutaten
Wasser
300 ml
Traubensaft
425 ml, rot
Zucker
2 EL, braun
Ingwer
1 TL, fein gerieben, (ersatzweise ½ TL Ingwerpulver)
Zitronen
2 Stück, unbehandelt, in Scheiben geschnitten
Orangen/Apfelsinen
2 Stück, groß, unbehandelt, in Scheiben geschnitten
Gewürz
4 TL, Glühweingewürz, alternativ Zimt und Gewürznelken
Rotwein, schwer, 13 Vol.-%
700 ml
Zimt
8 Stange(n)
Anleitung
1
Wasser, Saft, Zucker, Ingwer, Früchte und Gewürze in einen großen Topf geben. Bei niedriger Temperatur vorsichtig erwärmen.
2
Den Wein angießen und erhitzen. Nicht zum Kochen bringen!
3
Zum Anrichten in eine feuerfeste Bowleschüssel oder Becher geben. Die Zimtstangen in jedes Gefäß zur Dekoration geben. Heiß servieren.
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