
Kartoffel-Kräuter-Salat
3
Points®
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Hier kommt der Beweis: Kartoffelsalat kann so viel leichter und würziger schmecken als die schweren Klassiker, die man sonst so von Geburtstagen und Gartenfesten kennt.
Zutaten
Kartoffeln
240 g, klein, z.B. Drillinge, gekocht
Gurke, Salatgurke
½ Stück
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
200 g
Schnittlauch
1 Bund
Petersilie
½ Bund
Dill
1 TL
Mayonnaise/Salatcreme, bis 10 % Fett
2 EL
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
150 g
Senf, klassisch
½ TL
Essig, Weinessig
2 EL, weiß
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n), schwarz, frisch gemahlen
Paprikapulver
1 Prise(n)
Zucker
1 Prise(n)