Indische Putenpfanne
8
Points®
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Eine leckere Putenpfanne nach indischer Art lässt deine Geschmacksnerven auf Reisen gehen.
Zutaten
Blumenkohl
400 g, (TK)
Spinat/Blattspinat
450 g, Blattspinat, (TK)
Putenbrustfilet/Putenschnitzel, roh
360 g
Sojasauce
3 EL
Karotten/Möhren
400 g
Mehl, Weizenmehl
1 EL
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
2 TL
Reis, Langkornreis, trocken
120 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Currypaste
1 EL, gelb
Kokosmilch, cremig
100 ml
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
300 ml, (1 TL Instantpulver)
Kichererbsen (Konserve)
265 g