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Herzhafte Kochschinkenschnitte

Herzhafte Kochschinkenschnitte

6
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Für all die, die besonders gerne herzhaft frühstücken.

Zutaten

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

3 EL

Tomatenmark

1 TL

Petersilie

1 TL, gehackt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Kopfsalat

2 Blatt/Blätter

Gewürzgurke/n

2 Stück

Brot, Roggenvollkornbrot

1 Scheibe(n)

Schinken, gekocht/ Kochschinken (ohne Fettrand)

2 Scheibe(n)

Anleitung

  1. Für die Tomatencreme Frischkäse mit Tomatenmark und Petersilie verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salatblätter waschen und trocken schleudern. Gewürzgurken in Scheiben schneiden.
  2. Brot mit Tomatencreme bestreichen und mit Salatblättern, Schinken- und Gurkenscheiben belegen. Herzhafte Kochschinkenschnitte servieren.

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