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Grilled Cheese & Salami Sandwich "Puszta Style"

11
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
.

Zutaten

Tomatenmark

3 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Paprikapulver

½ TL

Paprika

1½ Stück, klein, rote

Gewürzgurke/n

2 Stück, 2 TL Gurgensud

Toast, Vollkorntoast

4 Scheibe(n), klein

Gouda 30 % Fett i. Tr. (16 % Fett absolut)

2 Scheibe(n)

Salami

4 Scheibe(n), klein

Öl, Rapsöl

1 TL

Anleitung

  1. Für die Sauce Tomatenmark mit Gurkensud glatt rühren und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden. Gewürzgurken längs in dünne Scheiben schneiden.
  2. Toastscheiben mit Sauce bestreichen, die Hälfte der Toastscheiben mit Gouda, Salami, Paprikastreifen und Gewürzgurkenscheiben belegen und mit restlichen Toastscheiben abdecken.
  3. Öl in einer Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Sandwiches darin 3-5 Minuten von jeder Seite braten. Grilled Cheese & Salami Sandwich diagonal halbieren und servieren.

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