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Griechischer Joghurt mit Granola und Rhabarberkompott aus dem Ofen

Griechischer Joghurt mit Granola und Rhabarberkompott aus dem Ofen

5
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 45 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Rhabarber

750 g

Zucker

40 g

Speisestärke

1 TL

Orangensaft

50 ml

Griechischer Joghurt, Natur, bis 0,2 % Fett

800 g

Granola

4 EL

Anleitung

  1. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Rhabarber schälen, in Stücke schneiden und mit Zucker mischen. Speisestärke mit etwas Wasser vermengen und mit Orangensaft zum Rhabarber geben. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten garen. Auflaufform aus dem Ofen nehmen, den Rhabarber vollständig auskühlen lassen. Mit Joghurt und Granola servieren.

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