Caesar Salad mit Thunfisch

Name: Caesar Salad mit Thunfisch
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 3 EL Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 3 % Fett absolut; 1 EL Zitronensaft; 2 TL Senf, klassisch; 2 TL Worcestersauce; 2 TL Öl, Olivenöl; 2 Filet(s) Sardellen/Anchovis, in Öl optional; 1 Zehe(n) Knoblauch; 0.125 TL Salz/Jodsalz; 2 Prise(n) Pfeffer; 2 Handvoll Romanasalat/Römersalat; 1 Scheibe(n) Knäckebrot, Vollkornknäckebrot; 0.5 Konserve(n), Abtropfgewicht Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

Points®

Gesamtzeit

10 min

Zubereitungsdauer

10 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 3 % Fett absolut

3 EL

Zitronensaft

1 EL

Senf, klassisch

2 TL

Worcestersauce

2 TL

Öl, Olivenöl

2 TL

Sardellen/Anchovis, in Öl

2 Filet(s), optional

Knoblauch

1 Zehe(n)

Salz/Jodsalz

⅛ TL

Pfeffer

2 Prise(n)

Romanasalat/Römersalat

2 Handvoll

Knäckebrot, Vollkornknäckebrot

1 Scheibe(n)

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

½ Konserve(n), Abtropfgewicht

Anleitung

Hüttenkäse mit Zitronensaft, Senf, Worcestersauce, Öl, Sardellen (falls verwendet), Knoblauch, Salz, Pfeffer und 2 EL Wasser pürieren, bis ein glattes Dressing entsteht.
Salat in Streifen schneiden und mit dem Großteil des Dressings vermengen. Knäckebrot zerbröseln. Salat mit Knäckebrotbröseln, zerrupftem Thunfisch und restlichem Dressing anrichten.

Caesar Salad mit Thunfisch

Zutaten

Anleitung

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