Tomatensuppe mit Pumpernickelcroûtons

Name: Tomatensuppe mit Pumpernickelcroûtons
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 500 g Tomaten, passiert; 1 EL Frischkäse, bis 5 % Fett absolut; 2 TL Essig, Balsamicoessig; 1 TL Honig; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 0.5 Scheibe(n) Pumpernickel; 0.25 Bund Basilikum

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Gesamtzeit

10 min

Zubereitungsdauer

5 min

Garzeit

5 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Diese leckere Suppe ist schnell zubereitet und macht satt!

Zutaten

Tomaten, passiert

500 g

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

1 EL

Essig, Balsamicoessig

2 TL

Honig

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Pumpernickel

½ Scheibe(n)

Basilikum

¼ Bund

Anleitung

Passierte Tomaten erhitzen, Frischkäse, Essig und Honig unterrühren. Suppe salzen und pfeffern. Pumpernickel toasten und in kleine Würfel schneiden. Suppe mit Pumpernickelcrôutons und Basilikum bestreuen.

Tomatensuppe mit Pumpernickelcroûtons

Zutaten

Anleitung

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