Foto Tomaten-Karotten-Brot von WW

Tomaten-Karotten-Brot

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Wenn du es scharf magst, gib noch etwas Chilipulver dazu.

Zutaten

Karottensalat, sauer eingelegt (Glas/Konserve)

190 g

Zwiebel/n

1 Stück, klein

Cocktailtomaten

4 Stück

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Tomatenmark

1 TL

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Oregano

1 Prise(n)

Brot, Roggenvollkornbrot

2 Scheibe(n)

Gewürzgurke/n

5 Stück

Anleitung

  1. Karottensalat abtropfen lassen. Zwiebel fein würfeln, Tomaten vierteln. Beides mit 3 EL Karottensalat, Öl, Tomatenmark und Frischkäse vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken. Masse auf dem Brot verteilen. Dazu den restlichen Karottensalat und Gewürzgurken.

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