Foto Spaghetti Italia von WW

Spaghetti Italia

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Verleihe deinem Abendessen den geschmackvollen Charme von Bella Italia mit diesem schnellen Pasta-Gericht!

Zutaten

Sellerie, Staudensellerie/Bleichsellerie

2 Stange(n)

Nudeln, trocken, jede Sorte

240 g, Spaghetti

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Brät

150 g, Salsicciabrät (ersatzweise Bratwurstbrät)

Tomaten, passiert

800 g

Basilikum

1 EL, gehackt

Majoran

1 TL, gehackt

Pfeffer

1 Prise(n)

Essig, Balsamicoessig

1 EL, dunkel

Zucker

1 Prise(n)

Salat, Feldsalat

200 g

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

150 g

Gelee/Marmelade/Konfitüre, kalorienreduziert

2 TL, Aprikose

Nüsse, Haselnüsse

1 EL, gehackt

Parmesan/Montello Parmesan

3 EL, gerieben, gehobelt

Anleitung

  1. Bleichsellerie waschen und in Stücke schneiden. Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Öl in einem Topf erhitzen und Bleichselleriestücke darin ca. 4 Minuten andünsten. Brät hinzufügen und kurz mitbraten.
  2. Mit Tomaten ablöschen und mit Basilikum, Majoran, Salz und Pfeffer würzen. Sauce mit Essig und Zucker verfeinern. Zugedeckt ca. 5 Minuten köcheln lassen.
  3. Feldsalat waschen und trocken schleudern. Für das Dressing Joghurt mit Konfitüre und Nüssen verrühren, salzen und pfeffern. Feldsalat mit Dressing vermengen. Nudeln abgießen, unter die Sauce heben, mit Parmesan bestreuen und mit Feldsalat servieren.

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