Foto Serrano-Pesto-Fladenbrot von WW

Serrano-Pesto-Fladenbrot

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Sandwiches eignen sich als Frühstück, Abendessen und zum Mitnehmen. Heute mal auf die italienische Art.

Zutaten

Brot, Fladenbrot/Pide

4 Ecke(n), (à 50 g)

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

4 EL

Pesto verde/grün

4 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Basilikum

1 Prise(n), getrocknet

Serranoschinken

8 Scheibe(n)

Tomaten, frisch

4 Stück

Salat, Rucola/Rauke

100 g

Anleitung

  1. Fladenbrot im vorgeheizten Backofen bei 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) auf mittlerer Schiene ca. 5–10 Minuten aufbacken. Längs aufschneiden, untere Hälfte mit Frischkäse, obere Hälften mit Pesto bestreichen, kräftig salzen, pfeffern und mit Basilikum würzen.
  2. Mit Schinken belegen, Tomaten in Scheiben schneiden und zusammen mit Rucola auflegen. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken, Fladenbrot zuklappen.

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